岡山県笠岡市のご当地ラーメン『笠岡ラーメン』のお取り寄せ
特徴は親鶏から取ったスープ、親鶏のチャーシュー、笹切りのネギ。
地元で日常的に愛されているラーメンを、岡山ラーメン博グランプリＮｏ１を獲得した麺酒一照庵がアレンジ。
親鶏をふんだんに使用した濃厚な鶏スープに和風出汁を加えた奥深い味わいのスープ。
タレには数種類の生醤油と秋田の魚醤『しょっつる』をブレンド。
一照庵で作る笠岡ラーメンは、その文化に敬意を表し、僭越ながら『笠岡style』と呼ばせてもらっております。
ハレの日仕立ての笠岡ラーメンを是非ご賞味ください。
※パック内にはスープ、麺、メンマ、親鶏チャーシュー入りです。
アレルギーについて
一部に小麦・大豆・卵・りんご・鶏肉・豚肉を含む
